Корбикула двустворчатая, 1 кг

Корбикула двустворчатая, 1 кг

550 руб/кг.
Минимальный заказ: 1 кг
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
В наличии
Количество минимальных заказов:
Доставка:

Курьером в пределах КАД (Зона 1)
- при заказе от 2 000 руб - 200 руб
- при заказе от 5 000 руб - бесплатно

Курьером в пригород
- Зона 2 - 300руб. От 10 000р - бесплатно
- Зона 3 - 500руб. От 15 000р - бесплатно

Самовывоз
- ул. Предпортовая д.6к10 - бесплатно
с 9:15 до 16:45

Оплата:

- Наличными или картой при получении
- Оплата картой на сайте
Подробнее о доставке

Корбикула не столь «раскручена», как мидии или гребешки; по сути, этого моллюска на Дальнем Востоке только-только распробовали. Небольшая двустворчатая ракушка живёт в донном иле в лагунах и дельтах рек — везде, где солёная морская вода разбавлена пресной (например, в районе Тавричанки под Владивостоком, где река Раздольная впадает в Амурский залив; но самые «корбикульные» места — на Сахалине). Снаружи ракушка коричневая или почти чёрная, изнутри — фиолетовая. Длина раковины — 1,5–2, реже до 4–5 см. Это единственная ракушка, у которой есть кровь. Мясо корбикулы содержит целый ряд микроэлементов — от калия и селена до йода, фтора и кобальта. Они благотворно влияют на сердечную деятельность, препятствуют появлению тромбов. Глицин, таурин и антиоксиданты, содержащиеся в корбикуле, нормализуют уровень сахара в крови, растворяют холестериновые образования на стенках сосудов, способствуют регенерации тканей печени (в том числе при гепатите и циррозе), снимают интоксикацию, выводят радионуклиды. В медицинских целях используют отвар из корбикулы; также из моллюска готовят биологически активные добавки — «Биланорм» (для восстановления печени) и «Морской коктейль» (сорбент тяжёлых металлов и радиоактивных изотопов) с добавлением корбикулы разработаны дальневосточными учёными. В Японии известен и любим суп «судзими» с корбикулой, напоминающий тайский том-ям. Кроме самой корбикулы, в этот суп принято добавлять другие морепродукты — например, кальмар и креветку. Теоретически корбикулу для личного употребления можно добыть самим. Как говорит приморский учёный Владимир Раков, это «сокровище» буквально лежит у нас под ногами — её можно нащупать на глубине одного метра под водой. Что делать с ракушками, если удалось насобирать немного? Есть в них особо нечего, мяса там — как «кот наплакал», зато много всего полезного. Отправляйте их в суп, в пасту, в плов, в общем, куда заблагорассудится. Варить необходимо до раскрытия ракушек, не раскрывшиеся — выкидывайте.⁣⠀ ⠀ Что касается лечебных целей, по народному рецепту из корбикул делают отвар (10 ракушек на стакан воды, довести до кипения, оставить на ночь). Пить его нужно утром натощак в течение 10 дней, затем сделать перерыв на три месяца.⁣
Район доставки
Пн: Пушкин, Шушары, Славянка, Металлострой, Колпино, Петергоф, Красное Село, Московский, Красносельский, Кировский, Приморский
Вт: Фрунзенский, Невский, Кудрово, Красногвардейский, Калининский, Мурино, Бугры, Выборгский
Ср: Центральный, Василеостровский, Адмиралтейский, Петроградский, Приморский, Красносельский, Кировский Московский, Пушкин, Шушары, Славянка, Металлострой, Колпино, Петергоф, Красное Село
Чт: Фрунзенский, Невский, Кудрово, Красногвардейский, Калининский, Мурино, Бугры, Выборгский
Пт: Красносельский, Кировский, Приморский, Московский, Центральный, Василеостровский, Адмиралтейский, Петроградский
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Вернуться назад
Поделиться: